BakeMeet

사워도우 & 바게트 마스터클래스

breadended

천연 발효종 르방 배양부터 오븐 스프링 극대화까지 배우는 정규 클래스

Date
Oct 15, 2026
Seminar time
10:00–17:00 (Asia/Seoul)
UTC start
2026-10-15T01:00:00+00:00
Location
KR · 서울 강남구
Venue
온심당 베이킹 아카데미 3F
Fee
₩180,000
Applications
Sep 01, 2026 – Oct 11, 2026
Selection
first_come
Capacity
12

Eligible application region: No restriction

About this seminar

프랑스 정통 사워도우와 바게트 제빵 기술을 실습하고 배양법을 익히는 전문 세미나입니다.

Speakers

Pierre Laurent

INBP 프랑스 제빵 명장

20년 경력의 정통 사워도우 및 바게트 전문가

Finished products

Product information will be announced.

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